おからクッキーでダイエットするのが流行してますが、「おからクッキーでダイエットできるの？」
皆さん、そう思っていらっしゃるかもしれません。
おからクッキーによるダイエットは、いわゆる、低カロリーの食品による置き換えダイエットです。
おからクッキーは、おからの特性を利用して作られたクッキー。
おからは、豆乳を絞った後の残りかすですが、大豆のイソフラボンなどの栄養素が半分以上は残留し、繊維質も豊富に含まれています。
おからクッキーを探すのはこちら＜おからの健康に良い成分＞
１）食物繊維
おからの食物繊維は不溶性なので水分を吸収して量が３倍に膨らみ、大腸の中の掃除をしてくれるので便秘解消にも役立ちますし、ダイエットに十分役立ちます。
なおかつ、腸のなかの悪玉菌を減らし、善玉菌を増やす腸内環境改善効果もあります。
腸内に善玉菌がふえれば、腸内年齢は若返り、老化や病気の元である活性酸素が減り、免疫力が高まります。
２）大豆タンパク質
大豆タンパク質の特徴は血液をきれいにする動きがあるところです。血液中の余分な悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす効果があり、動脈硬化、脳梗塞や心筋梗塞などの生活習慣病を予防する働きがあります。
３）イソフラボン
イソフラボンは肌に直接塗れば、美白や保湿にも役立ちますし、シミの原因であるメラニン色素が出来るのを防ぎ、美肌にも効果あるそうです。
また、イソフラボンは、更年期障害や骨粗鬆症、肥満、乳がんなどの予防や改善にも役立ちます。
それはイソフラボンが女性ホルモンのエストロゲンとよく似た構造を持っているために、エストロゲンと同じ働きをするのです。
だから閉経後の女性に女性ホルモンの減少による更年期障害を予防、改善できるのです。
４）レシチン
レシチンには乳化作用があり、血管内壁に付着したコレステロールや、血中の中性脂肪も溶解して、血液の流れを一段とスムースにする効果があります。ドロドロ血がサラサラ血に変わり、レシチンの高脂血症抑制作用は凄いんですよ。
それに、ホルモン腺のパイプの老廃物による目詰まりをレシチンが洗い流すのです。そうすると糖尿病が解消したり、女性特有の病も解消したりするそうです。
５）サポニン
脂質の過酸化作用を抑えて新陳代謝を促進する働きがある。
おからの特徴を知っただけでも有意義ですね。健康づくりにもダイエットにも役立ちそうですね！
